Tradición, calidad y experiencia desde 1956.

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Nuestra Historia

Ubicado en calle Diego Portales #2203, Olmué V región, Hostería El Copihue fue fundada en septiembre de 1956 por Don Federico Kubierschky T, y su señora Hedwing Heitkamp W. con un pequeño comedor que solo tenía 8 mesas, 8 habitaciones para alojados y una pequeña piscina. En 1958 fallece Don Federico, continuando su señora sola, por un espacio de once años. En 1969 se incorpora su hijo Pedro Kubierschky Hedwing y la señora de éste, Gloria Mafud H. quien con su salud quebrantada por el gran esfuerzo realizado, se retira de la actividad en 1970, no sin antes haber construido un nuevo pabellón de alojados, ampliado el comedor y reconstruido la casa principal, después del terremoto de 1965. A Pedro y Gloria les es posible adquirir las propiedades colindantes, lo que les permite construir dos pabellones de suites, efectuar nuevas ampliaciones al comedor, construir una cocina modelo, una hermosa piscina, acogedores jardines con juegos infantiles, salas para conferencias y mucho más. En 1991 se incorpora la tercera generación, con Alejandro Kubierschky M. Y posteriormente su señora Paulina Cornejo S., En 1996 se incorporan además Paola Kubierschky y su esposo Esteban Vidal C, continuando con la tradición iniciada por sus abuelos. Actualmente se encuentra también, Carolina Kubierschky.

Instalaciones

Olmué

Olmué se encuentra a los pies del Parque Nacional La Campana, a solo 45 kms de Viña del Mar y 90 kms de Santiago, a través de las Ruta de la Cuesta La Dormida. El entorno campestre del Valle de Olmué, hace que sea un destino muy visitado durante todo el año. Las inigualables propiedades de su aire, lo hacen especialmente indicado para personas que sufren de enfermedades respiratorias, tanto adultos y niños. La oxigenación producida por los bosques del Parque Nacional La Campana, logran relajar de forma inmediata a todos los visitantes, logrando así un descanso agradable y reparador. Olmué tiene atractivos lugares para el esparcimiento de sus visitantes, tales como: El Parque Nacional La Campana, La Poza El Coipo, en el sector de Cajón Grande, La Iglesia de La Dormida, declarada Monumento Nacional y La Capilla del Niño Dios de Las Palmas, con su imagen milagrosa del Niño Jesús. Aeródromo de Planeadores, donde puede solicitar un vuelo demostrativo y El Museo de Aeromodelismo. Y a sólo pasos de la Hostería, el parque El Patagual, donde anualmente se realiza el Festival del Huaso.